微生物

佐賀県特産品と微生物の深い関わりについて興味を持ったことはありませんか？佐賀県では、独自の風土や文化に根ざした農産物が全国にも知られていますが、その背景には、土づくりや発酵の場面で活躍する微生物の存在が欠かせません。実際、微生物の力を農業現...